去超市买肉时怎样判断是否新鲜？吃下去，如果3天内不得病就算新鲜。如果你不是养猪养牛养鸡专业户，判断肉类产品质量的唯一方法也许就是看上面标的生产日期。除非你有这个便携式新鲜探测器——SensorfreshQ™。
SensorfreshQ™是一个电子鼻子，内置的微处理器能在1分钟内采集2000个食品卫生安全指标，通过复杂的计算迅速判断你要购买的鸡、鸭、牛、羊、猪肉是否可以食用——绿灯表示非常新鲜；黄灯则是可以在1天内使用；如果是红灯的话那就放弃那块肉吧。
该产品使用方法简便，可在任何温度下工作。看中哪块肉以后即可掏出探测器，在肉上方1英寸距离按动电钮；内置的风扇会将这块肉周围的空气抽入仪器，同时内部的4个电子传感器开始工作，监测其中的细菌含量，并依照国际食品安全标准给出监测结果。
对注重食品安全又缺乏食品检测工具的人来说，$90买个放心也不算太昂贵。这个价格包括：一台仪器，外加一张Q卡，上有传感器，需在失效前更换，一般使用2个月或200次以后就要更换Q卡，否则检测结果的准确性无法保证，2张Q卡售价$10，确保健康的确需要长期投入。
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